הצגת קו ייצור מיצים, עקרון עבודה של מכונת מילוי מיצים בקו ייצור מיצים
ישנם מספר סוגים של משקאות מיץ פירות בשוק, כולל משקאות מיץ סחוט טרי ומשקאות מיץ מעורבים. מיץ פירות סחוט טרי מתייחס לעיבוד הפרי המקורי למחית, ולאחר מכן שימוש במחית לעיבוד ודילולו. ישנם סוגים רבים של פירות מקוריים, וגם ציוד העיבוד שונה. ישנם שני סוגים של מיץ העשויים מהפרי המקורי: מיץ ירוק ומיץ עכור. מיץ ירוק הוא מיץ עם תכולה נמוכה יחסית של מיץ או ללא סיבים הנראים לעין בלתי מזוינת. ניתן לזרז את החומר על ידי ציוד ספציפי כדי לייצר נוזל שקוף. משקה מיץ המיץ העכור הוא לשמור על תכולת המיץ, ומטרת המיץ העכור היא להשתמש ברכיבים בפרי המקורי.
את המיץ המעובד ניתן לאחסן באופן זמני במיכל האגירה ישירות, להוסיף כמות מתאימה של סוכר, תוספים ומים, ולשפוך את המיץ למיכל לפי הפרופורציה. מערכת המיזוג העשויה מפלדת אל חלד 304 מגיעה לרמת היגיינת המזון. במקביל, המנוע המהיר מערבב את החומר במהירות. של פירוק. לאחר סינון החומר המומס על ידי מסנן כפול, הוא נכנס להומוגניזציה והסרת גז. גם ההומוגניזציה וגם הסרת הגז עשויים מחומר 304, ושסתומי הצנרת כולם סניטריים. תפקידה של הומוגניזציה הוא להפוך את החלקיקים במיץ למרחפים בצורה שווה יותר יחד, ותפקיד הסרת הגז הוא להבטיח חיי מדף ארוכים יותר ולהאריך את חיי המדף.
מערכת מילוי מיצים, הדרך היא להניע את הבקבוק באוויר. שיטת האכלת הבקבוק מאמצת גם את שיטת נעילת פי הבקבוק המועילה לתפעול הבקבוק. יחד עם זאת, הוא תואם להחלפה של בקבוקים שונים, ומודול השטיפה מאמץ 304 מדפים וצינורות נירוסטה. טמפרטורת המילוי של משקאות מיץ פירות גבוהה יחסית, ולכן כאשר בוחנים מילוי משקאות, יש צורך להתייחס למכונת המילוי עם ציוד בטמפרטורה גבוהה. הציוד מאמץ גלילי נוזל ושסתומים עמידים בטמפרטורה גבוהה, ומוסיף גם מערכת בידוד תרמי. משקאות מיץ פירות מתמלאים מהר יותר בלחץ מיקרו שלילי. הפקק עשוי מנחושת אדומה וראש המכסה משמש ליצירת מבנה מתפתל של מכסה, לפי אטימות הבקבוק. ניתן לכוון את הכוח המגנטי בהתאם לדרישות ולהחליף את מתקן הטיפה בתחתית לאחר מילוי מגוון משקאות.
לאחר מילוי משקה המיץ, יש לארוז את המוצר בחלקו האחרון, ולאחר מכן יש לקרר את גוף הבקבוק. אם הטמפרטורה גבוהה מדי במשך זמן רב, התזונה של המוצר תאבד בקלות. יחד עם זאת, לאחר יציאת הבקבוק, גוף הבקבוק יזיע וימות. הביטוי לא קל להדביק לבקבוק. אם הוא לא במצב של תווית השרוול, יש צורך לקרר את הבקבוק. הקירור הרב-שלבי מסוג המנהרה משמש לקירור הבקבוק. הבקבוק מקורר בצורת תרסיס, בעוד שחלק ריסוס המים לשימוש רב-שלבי במחזור, משאבת המים מסתובבת לתוך התרסיס מגליל נוזלי מיכל המים התחתון באמצעות לחץ חזק.
